「ここちよい暮らし」の作り方

 子どもと一緒に、シンプルに。

ずっと悩み続けていた銅製卵焼き器。
先日の楽天マラソンで、とうとう買ってしまいました!
【送料無料】アサヒ 04201603 CEN-117 〈食楽工房〉 純銅本職仕様玉子焼き18cm(木蓋付)

このような状態で届くので、
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自分で取っ手を組み立てる必要があります。
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ネジ山をつぶしてしまいそうで、怖かった~

そして、このタイプのフライパンは、取っ手がグラグラしちゃうようですね。
その点は、ちょっと残念です。どうにかならないかなぁ~

 * * * * *

銅製の卵焼き器、すぐに使うことはできません。

まずは、「はぁ、ピカピカだ…!」とその美しさを堪能したのち、
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中性洗剤でよーく洗ってから、油をなじませる必要があります。

ネットで調べたら、
「油を入れて15分加熱」とか、「野菜くずを炒める」とか、
いろいろな方法が書かれていたのですが、
一番、長時間を要するこちらの方法を試してみることに。

まず、油を8分目まで入れて、一晩放置。
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そして、極弱火で30分加熱。
引火に注意!!!
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これで、下準備の完了です。

早速、出汁巻き卵を焼いてみると…
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おぉ~くっつかなかったよ~!!
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卵焼きの味がどうだったか、というと…
感動するほどの違いはわからず 苦笑。
もっと、だし汁の量を増やすとふんわりするのかなぁ。

こちらは、卵3個を使って作りました。
うん、大きさはちょうどよかった◎

銅製卵焼き器。上手に使えば、一生モノだとか。
これから大切に使っていきたいと思います!


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ありがとうございました。
また、遊びにきてくださいね。

最近、体力がなくて、とにかく疲れるんです。
常に疲れてます 涙。

で、健康に関する本を読んだり、栄養に詳しい友達に相談したりして
たどり着いたのが、クルミでした。

クルミなどのナッツ類は、
疲れに効くと言われているビタミンBを豊富に含んでいるらしいのです。

そして、40歳を過ぎてからやたらと耳にするようになった「オメガ3脂肪酸」。

【オメガ3脂肪酸】
 青魚や、えごま油、亜麻仁油(アマニ油)、シソ油などに含まれている、
 体をつくるうえで必要不可欠な栄養素。
 体内で合成することができないため、食事によって取り入れる必要がある。
 悪玉コレステロールや中性脂肪を下げる、高血圧予防、美肌効果など
 様々な健康効果があると言われている。

クルミは、そのオメガ3脂肪酸がバランスよく含まれているんですって。


一番は、バランスの良い食事と、睡眠、運動、と思っているので、
健康のために特定の食べ物や飲み物を摂取し続ける生活スタイルは
あまり好きではありません。

でも、ついつまんでしまうお菓子の代わりにクルミを食べたら、
カラダにもいいのかなぁ?と、
先日の楽天マラソンで買ってみました。
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クルミ新作発表会!【送料無料】自然派クルミ (無添加-500g)ナッツの中でも特にビタミン・オメガ3脂肪酸などの高い栄養価を持つ食材。無添加なのでそのまま食べても料理・スイーツづくりにも幅広くお使いいただけます|くるみ 胡桃 無塩 無油 無添加くるみ
しっかりした粒のキレイなクルミが届きました。
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商品ページには、ローストするように書いてありますが、
クルミは生でも食べられるはずなので、
そのまま食べちゃってます。(自己責任で。)

うん、おいしいです◎

これで、疲労回復に少しでも効果があればいいなぁ~

そして、美肌!アンチエイジング!と、
ほとんど気にしていないワタシですが(あきらめに近い心境…)
友人に「そんなことじゃダメ!」と諭されたので、
ちょっと気にしてみようかな、と思ってます。

クルミで効果があったら、またご報告しますね。


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ありがとうございました。
また、遊びにきてくださいね。

今日は、子どもたちが通う小学校の運動会です。
張り切って、お弁当を作りました!
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頑張ったよ~!
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深夜1時に目が覚めちゃったので、
そのまま起きて、お弁当作りを始めたのですが、
完成したのは、まさかの5時。
4時間もかかってしまいました。

あれ?

オニギリとかサンドイッチとか面倒だったので、
ちらし寿司詰めるだけにしたんだけどなぁ…

昨日のうちに、かなり下準備しておいたつもりなんだけどなぁ…

2時30分に目覚ましをセットしていたのですが、
その時間じゃ、間に合わなかったかも。危なかった~!

来年は、もう少しテキパキと作れるようになりたいな。

では、運動会に行ってきま~す。
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ありがとうございました。
また、遊びにきてくださいね。

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