今日は、サブまな板のお話です。

いつも使っているサブまな板、たしか、某量販店で購入したものです。
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薄~いタイプです。

引き出しに入るサイズ、食洗機OK、の条件を満たしていたので
こちらに決めたのですが、
すぐに傷だらけ、着色だらけに…涙
(写真を拡大しちゃダメですよ~)

熱い食材、例えば焼き立ての出汁巻き卵なんかをのせると、
まな板が反ってしまうのも不満。

そこで、ずっと気になっていたこちらのまな板を試してみることに。
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エピキュリアンのカッティングボード(Mサイズ・ブラック)です。
【P5倍】EPICUREAN カッティングボードM ブラック 001-120902 エピキュリアン ワイヨット サービングボード 黒 エコ素材
とにかくレビューがいいので、ずーっと気になっていたのですが、
気軽に試せるほどお安くはなく…

そんな時に、商品券をいただいたので、
それを使って購入することにしました。

大きさは、少し小さめです。
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でも、サブまな板なので、許容範囲かな。

試した結果、使い心地が固く、包丁が当たる音がカンカンして怖いです。
そして、下に濡れた布巾を敷かないと、まな板が滑って危ないです。

うぅぅん…
ワタシは、レビューほどの良さを感じることができませんでした。
でも、せっかく手に入れたので、しばらく使ってみたいと思います。

 * * * * *

メインのまな板は、無印のものです。
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もう何年前に購入したのかわからないほど
長いこと使用しています。

とにかく使い勝手がいいのです。

普段は食洗機で洗浄。
汚れが気になるなぁと思ったら塩素系漂白剤で一発!
大きな傷はつかないし、
滑らないし、
重すぎないし、
固すぎないし、
収納している引き出しにも、食洗機にもピッタリの大きさ。
とにかくサイコーなのです!

でも、もうずーっと前から売っていないんですよね…
再販を熱く熱く希望しているんですけど。