「ここちよい暮らし」の作り方

　子どもと一緒に、シンプルに。

カテゴリ：食べるもの・飲むもの > ごはん

らっきょうの味噌漬けなるものが気になり、
梅と同時期に仕込みました。
DSC08730
簡単にジップロックで。

美味しくできましたが、このままではちょっとキツイ感じ？
ワタシはスライスチーズで2～3本ほど巻いて、食べてます。
IMG20200808110710
この日は大葉もあったので一緒にクルクル。
子どもには不評でしたが、おつまみにいい感じです。

で、来年も作るかというと、
ラッキョウの下処理が大変だったから、
もう作らないかな。

ま、これも経験ですな。

先週まで分散・隔日登校だった子どもたち。
今日から、本格的に学校生活が再開されます。

それに伴い、お弁当作り生活が始まりました。
中学生になったムスメは、毎日、お弁当持参なのです。

お弁当作りは、ムスコの幼稚園以来3年ぶりなので、
緊張のあまり早朝3時30分に目が覚めてしまいました。
DSC08756
ワタシはごはんを炊いて、おかずを作って冷ますところまで。
お弁当箱に詰めるのはムスメに担当してもらいます。
もう中学生だもんね。

ムスメと選んだお弁当箱はこちら
ルパ スクエア タイトランチ ブラック T-56474(1コ入)[お弁当箱]メール便OK　Repas　ルパ　箸・箸箱セット　TK46584　TK46585
女子中学生にピッタリ合う量や形が難しくって…
相当悩んで選びましたが、どうかな？
部活動が始まったら、足りないかもしれませんね。
しばらく様子を見てみたいと思います。


お弁当作りって、ただ作るだけではありません。
献立を考えて、食材を買って、朝早くから作って、詰めて、
帰ってきたらすぐにお弁当箱を洗って…
今の時期は、食中毒にも細心の注意を払わないといけません。

給食って本当にありがたい～と思うのですが、
ムスメが「ママのお弁当、楽しみ！」と言ってくれるので、
頑張って作りたいと思います。

わが家では、もう8年以上、
美味しくて栄養価の高い金芽米を食べ続けているのですが、
金芽米　ハイセレクト9kg【4.5kg×2袋・送料込】【令和元年産】※BG無洗米・LPS（リポポリサッカライド）が豊富（きんめまい・お米）
もっと栄養に気を付けた方がいいかな？と思い、
こちらを買ってみました。
DSC08569
雑穀米 送料無料 お米屋厳選の22雑穀米 たっぷり660g（30g×22袋入り）雑穀
以前も、雑穀米を取り入れたことはあるのですが、
子どもたちに不評で…涙。

でも、この二十二雑穀米は
家族、特にムスメに大好評！
ごはんの甘みが増して、本当に美味しいです。

小袋になっているので使いやすいのも嬉しい。
DSC08564
商品説明には2合につき雑穀米1袋と書かれていますが、
ワタシは、5合に対して少しケチって2袋入れています。

ごはんに雑穀の色素があまり出ないのもワタシ好みです。
DSC08577
でも、よく見てみたら、
この商品、すべてが国産ではないんですよね…

問い合わせたところ、
原産国は、下記の通りだそうです。

押し麦：国産
裸麦：国産
コーングリッツ：アメリカ
黒米：国産
ホワイトソルガム：アメリカ
大豆挽割：国産
もちきび：中国
もち米：国産
もちあわ：中国
はと麦挽割：タイ
アマランサス：インド
ひえ：インド
黒ゴマ：ミャンマー・パラグアイ
白ゴマ：ボリビア・パラグアイ
発芽玄米：国産
もち麦：国産
小豆：国産
黒大豆：国産
丸麦：国産
キヌア：ペルー
赤米：国産
たかきび：国産

ほほぉ。

国産だから安全安心というわけではありませんが、
やはり外国産は避けたいなぁ…と。

次は、国産の雑穀米を探してみようと思います。
「三十雑穀」タマチャンショップの30雑穀米【送料無料】1日30品目の栄養を実現！白米と一緒に炊くだけで、もちぷち美味しい栄養満点ごはんが出来上がり！楽天総合ランキング1位おうち時間 三十雑穀米 雑穀米 国産 雑穀 米 雑穀米 送料無料 国産国産二十五雑穀米 雑穀 雑穀米 送料無料 くまモン袋 話題の もち麦 熊本県産発芽玄米 アマランサス 配合 25雑穀米 450g お取り寄せ お取り寄せグルメ《3-7営業日以内に出荷予定(土日祝日除く)》
早く「わが家の定番」を見つけた～い！

↑このページのトップヘ